Respon Broiler terhadap Penggunaan Ampas Susu Kedelai Fermentasi dengan Aspergillus ficuum dalam Ransum

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan ampas susu kedelai yang difermentasi dengan Aspergillus ficuum (ASKF) pada ransum broiler. Rancangan digunakan Acak Lengkap (RAL) 5 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum R1 0%, R2 15%, R3 20%, R4 25%, R5 30% ASKF dalam Variabel diamati konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi hidup, persentase karkas, lemak abdomen, retensi nitrogen, kecernaan serat kasar. Berdasarkan hasil analisis ragam, memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kasar, namun berbeda tidak (P>0,05) abdomen Dari dapat disimpulkan bahwa penggunaan hanya broiler sebanyak 25%. Pada kondisi tersebut, 400,79 g/ekor/minggu, badan 205,49 1,97, hidup 1195,75 g/ekor, karkas 72,72%, 1,75%, nitrogen 53,91% kasar 46,97%.